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万八峰头礼茶祖
发布者:茶业协会      发布时间:2014-12-4       阅读:1924

  众所周知,在日本,荣西被人尊为“茶祖”,就如陆羽在中国被尊称为“茶圣”一样。
  追根溯源,日本和韩国之茶都来自天台山,所以,日韩两国的有关茶人到天台山寻访拜谒茶祖,成为他们心目中的幸事。
  海外的天台宗信徒尤其如此,他们将能参拜天台山国清寺、礼智者大师肉身塔、拜石梁飞瀑方广寺和万年寺的罗汉道场,当作是最大的殊荣。让他们感到欣慰的是,他们登上天台华顶,身在云水雨雾之中,凭虚凌风,饮天台山茶,顿时有了羽化一般的神韵,礼佛祖,礼茶祖,是天台山之行的重大盛事。
  天台华顶山归云洞口的8棵古茶树,为汉代高道葛玄手植,至今已经有1700多年的历史,早已名声在外。自古到今,华顶山上的“茶祖”依然生机勃发,与周围的葛玄茶圃出产品质优异的茶叶,被人称为绿茶中的佳品。日韩等国的友人们,在登临天台山时,无不虔诚礼拜,找到了茶祖,仿佛找到了自己的精神和文化的根。就像一个漂泊者,在顷刻之间拥有一种归宿感,身心上下,明净而神圣。

  1999年3月7日至8日,来自日本静冈县川根町的日中茶叶交流访华团一行15人,在朝比奈明夫先生的率领下,来到了浙江天台山,不但考察天台山茶叶的文化历史,以及有关的生产经营现状,最重要的一个日程,就是亲身登临华顶,参拜了归云洞下的茶祖,追寻中日茶道一脉相承的芳踪。
  位于日本静冈县中部大井川上游的川根町,自日僧圣一国师圆尔辨尔带去天台茶种植之后,几经岁月流转,早已发展成为日本国著名的绿茶产区。这里出产的川根茶,在日本百姓的心目中,被当成品级最高的茶品。因当地产量稀少,但品质非常优异,品种非常名贵,历年来被日本茶人奉为上品。川根茶在往年的日本绿茶评比中夺魁,连连获得金奖殊荣。改革开放以来,到天台朝山的外国人士接踵而来,络绎不绝,仅日本一国,就有十余个茶叶以及茶道的专业代表团来此寻访茶祖,虔诚地献上内心的敬礼。尤其是日本静冈与天台结为友好城市之后,日本的茶人和佛教信徒,更是纷至沓来。
  在天台山,追根溯源,他们的内心充满无限的虔诚和钦敬。
  这些来自日本的茶叶专业经济文化团体,除了朝觐茶祖之外,同时更多的还是进行茶道和茶艺方面的文化交流。
  “茶道”这个词,其实是出自中国,但有许多中国人都错认为“茶道”是从日本返回来的。中国茶道因为近代的战争和政治风云的翻覆,颓势明显,但是在日本得到了完好的留存,并得以进一步的发展和完善。王玲在《中国茶文化》的序言中说:“日本人是一个善于学习、善于吸收的民族,在不断的学习和吸收中完善自身,即使是在品茶、饮茶这种最生活化的形式上,也赋予了‘茶道’这个具有高度理性的名词”。茶道与剑道、柔道、花道一样,其最终的根还是在中国。日本茶道是中国茶文化的一枝,而中国茶道精神博大精深,包含着儒、道、佛诸家的精华,包含着无限的玄机,体现着中国传统的宇宙观,“一枝红杏出墙来,东邻风光添春色,而那棵大树呢?干呢?根呢?”

  对于这个问题,到天台山问茶访道的人自然会找到合适的答案。
  我们从日本和韩国人对天台山茶祖五体投地的虔诚礼拜中,就会感知到一种独特的内在的本质意义。
  天台茶与日本茶道文化的传承、发展、弘扬的历程,被日本静冈电视台拍摄了一部专题片《茶叶之路》,1988年拍摄完成播放之后,天台茶在日本更为妇孺皆知,中日两地的茶叶交流也更加频繁。1996年,天台山的茶礼表演团赴日举行茶艺交流表演活动,受到了当地茶人和民众的热诚欢迎。
  1999年3月7日晚,来自日本川根町以及天台本土的茶人,欢聚天台城关“新天地”茶园,切磋交流茶艺。是日,日本茶人表演唐代的煎茶法,天台荣人表演了绿荣的冲泡技艺,博得在场观众的好评,喝彩连连,其间氛围非常融洽,水乳交融。翌日,日本茶人专门登临天台极顶,到归云洞下参拜了“茶祖”。听说华顶茶祖经专家考证为进化型的古茶树,树龄将近两千年,他们敬仰不已,纷纷在茶祖之前摄影留念,脸上洋溢着圣洁的神色。
  在云海缭绕的天台山,他们真正体味到饮茶后“身生羽翼”时的那种飘然欲飞的神韵。
  1999年的10月19日至20日,正值天台山五百罗汉道场。石梁飞瀑之畔的方广圣寺中,来自日本、韩国、意大利等6个国家和地区的150位茶人,参与了第七届国际“无我茶会”的活动,在场大众兴致盎然地观赏了唐宋以来这里盛行的“罗汉供茶”仪式。此外,还在国清寺举行了“佛堂无我茶会”,来自五湖四海的茶友共聚一堂,体味天台茶的无限魅力。诚如诗中所说,“秋高气爽十月天,登山寻祖乐无边”,在天台山的云林深处,感受到这方水土的清奇,以及南方嘉木的无限之美。
  发起于中国台湾的“无我茶会”,现在已经成为流行全球的茶艺活动,“无我茶会”强调平等奉献的精神,体现人与茶之间的互动,以其特有的形式,茶人们席地而坐,各备茶具,自行冲泡,相互传递,达到悦己愉人的目的。“无我茶会”不拘程式,自在愉悦,在日韩等东南亚国家和地区的茶人中间迅速推广起来。1999年的第九届国际“无我茶会”,是浙江省茶叶学会和浙江省科学技术协会联合主办的,在杭州、新昌、天台山等地举行多次活动,天台山茶人们以独特、全新的角度和形式,追溯了天台茶悠久的历史,探究其内蕴的精神。

  在天台山盘桓,眼前是一派宁静安详的山林风光。国内外的茶人嘉宾,最后登上了华顶,齐聚归云洞前,在“葛仙茶圃”间伫立,身后是饱经沧桑的“茶祖”,在激动中,又回归内心的平静,进入了清寂的境界。2003年3月,来自日本静冈县川根町茶叶交流访华团的茶人,不约而同地发出内心由衷的感叹,“我们到了天台山华顶山,就已经来到日本茶叶的故乡。”“现在我们所喝的天台茶,喝到了中国最好的茶,喝到了世界上最好的茶”!“我们在这里喝天台茶,也就是在喝静冈县的川根茶,我们尊崇最澄和荣西法师在天台山携带茶籽的无上功德”……
  在天台山,他们不但找到茶叶的根,也寻觅领受到古老东方生活文化和精神的真趣,日韩茶人思源认祖的真挚情怀不胜言表。在茶祖之前感悟茶道精神,同样体悟到宗教文化艺术以及人类牛活与自然世界完美的交流、契合和融洽。

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